Wusstest du, dass man mit Hilfe von Erdnüssen gesund abnehmen kann?
Erdnüsse beinhalten viele verschiedene Nährstoffe, wie Eiweiß, Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe, die unter anderem für die Erhaltung der Muskelmasse und der Gedächtnisleistung sowie für schöne Haut und Haare wichtig sind. Aber helfen sie auch beim Abnehmen? Ja! US-Forscher analysierten viele Erdnussstudien und fanden heraus, dass Erdnüsse in der täglichen Ernährung sinnvoll sind, um schlank zu bleiben. Obwohl Erdnüsse sehr fetthaltig sind, haben sie einen positiven Einfluss auf den Body-Mass-Index. Dieser Index bewertet das Körpergewicht in Relation zur Körpergröße. Ein Grund dafür könnte sein, dass Erdnüsse stärker satt machen. Die Forscher fanden zudem heraus, dass der Grundverbrauch an Energie etwas steigt, wenn regelmäßig Erdnüsse auf dem Speiseplan stehen. Der Körper benötigt anscheinend die zusätzliche Energie, um die Erdnüsse verdauen zu können. Diese Mechanismen sorgen dafür, dass die Kalorien aus den Erdnüssen nicht direkt auf der Hüfte landen und der Körper die wertvollen Nährstoffe nutzen kann. Wer also in Maßen Erdnüsse knabbert, sorgt für Abwechslung auf dem Teller, bleibt schlank und tut sogar etwas für die Gesundheit.