Rezept: Gegrillte Banane mit Schoko und Erdnuss Butter
Utensilien
Grillschale
Backpapier
Backblech
Messer
Zubereitung
Schritt für Schritt Anleitung
Bananen zugedeckt auf dem heißen Grill ca. 10 Minuten grillen. Nach der Hälfte der Grillzeit die Bananen wenden. (Die Bananen lassen sich auch prima im Ofen vorbereiten. Dafür die Bananen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 200 °C ca. 10 Minuten backen. Nach der Hälfte der Backzeit die Bananen wenden).
100 g Schokolade in Stücke brechen. Bananen der Länge nach zu 2/3 einschneiden und etwas auseinander drücken. Bananen abwechselnd mit je einem Stück Schokolade und je 1 TL Erdnuss Butter füllen. Bananen in eine Grillschale geben. Zugedeckt auf dem heißen Grill ca. 1 Minute grillen. Bananen vom Grill nehmen und abkühlen lassen.
Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen. 50 g Schokolade und Erdnüsse grob hacken. Sahne in Kleksen auf den warmen Bananen verteilen. Je 1 Kugel Vanilleeis darauf geben. Mit gehackter Schokolade und Erdnüssen bestreuen. Warm servieren.
Tipp
Dieses Rezept lässt sich auch wunderbar in der Küche und ohne Grill zubereiten – falls das Wetter mal nicht mitspielt.
Nährwerte
Schon gewusst?
Erdnüsse sind eine Selenquelle. Selen trägt zur Erhaltung einer normalen Haarstruktur bei.
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